Besser backen

Schoko-Möhrenkuchen

1oo g Speisestärke, 375 g gemahlene Mandeln, 375 g Möhren, 250 g Zucker, 8 Eier, Saft einer Zitrone, 1-2 EL geriebene Zitronenschale, 50 g Schokosplitter, 1 EL...
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Rezepte für Weihnachten

Keine Angst vorm Hefeteig

Hefeteig wird vielfach als etwas schwierig betrachtet. Häugig wird angenommen, dass beim Hefeteig leichter etwas...
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Osterlämmchen

125 g Mehl, 75 g Butter, 3 Eier, 1 Eigelb, 125 g Zucker, 1 Pk. Vanillezucker, 25 g Speisestärke, Paniermehl,...
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Peperoni-Cracker

125 g Peperoni, 150 g kleine Tomaten, 100 g Cheddar, Salzcracker (etwa 60) Peperoni in dünne Streifen...
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