Besser backen

Rehrücken

6 Eier, 120 g Zucker, 80 g Mehl, 30 g Biskuitbrösel, Zimt, Zitronenschale, 40 g Kakao, 30 g Butter Glasur: 80 g Schokolade, 200 g Zucker, Johannisbeermarmelade, 50 g...
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Rezepte für Weihnachten

Silikonformen sind anders. Viele dieser Formen sind wenig formstabil und können im gefüllten Zustand nur auf...
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Waffeln

100 g Butter, 100g Mehl, 3 Eigelb, 1/8 l steifgeschlagene Sahne, 3 Eiweiß, etwas Vanillezucker, geriebene...
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Schmalznudeln

250 g Mehl, ½ Würfel Hefe, etwas lauwarme Milch, 2 EL Zucker, 50 g Butter, (geschmolzen), 2 Eier,...
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Gesunde Ernährung