Türkische Brötchen1000 g Mehl,
1 Päckchen Backpulver,
1 Prise Salz,
2 Eier,
500 g Joghurt,
4 EL Margarine, (geschmolzen)
Für die Füllung:
500 g Schafskäse,... weiter...
Aachener Printen
250 g Sirup, 100 g Zucker, 3 gestrichene Teelöffel Lebkuchengewürz, 1 Prise Salz, 65 g Orangeat, 500 g... weiter...
Mürbeteig (Grundrezept)300 g Mehl,
200 g Butter,
100 g Puderzucker,
1 Ei oder 2 Eigelb,
1 Prise Salz,
geriebene Zitronenschale,... weiter...
Kirschkuchen
100 g Zucker oder 4 Tel. flüssigen Süßstoff,4 Eier, 100 g Weizenvollkornmehl, 2
gestr. TL Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker oder Aroma, 1 Glas
Schattenmorellen
Eier trennen, Eigelb mit Zucker schaumig rühren, Eiweiß
zu Schnee schlagen, vorsichtig unterheben, Mehl und Backpulver unterheben,in
eine gefettete Springform geben, ein Eßl Haferflocken darüberstreuen, mit
Kirschen belegen. Anschließend bei 180°C ca. 30 Minuten backen
Schoko-Knusperchen
250 g Palmin, 250 g Puderzucker, 75 -100 g Kakao, 1 TL Nescafé, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Paket Cornflakes
Palmin... weiter...
Preiselbeer-Käse-TorteZutaten:
Für den Teig: 250 g Weizenvollkornmehl, 3 El flüssiger Honig, 1 Ei, 1 Eigelb, 100 g weiche Butter, 1 El... weiter...
Honigkuchenplätzchen
200 g Honig, 280 g Zucker, 150 g Mandeln, je 150 g Orangeat und Zitronat, 1 Messerspitze Zimt und Nelken, Muskat, 3 Eier, 300 g Mehl, 1... weiter...
BerlinerAndere Namen: Krapfen, Berliner Pfannkuchen oder Berliner Eierkuchen
500 g Mehl, 30 g Hefe, 80 g Zucker, 80 g Butter, Salz, 4 Eigelb,... weiter...
