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Kaiserschmarrn

100 g Mehl, 1/2 l Milch, 2 EL Rosinen, 4 Eigelb, 4 EL Rum, 3 EL Zucker, 1/8 TL Salz, 1/8 TL Vanilleextrakt, 5 Eiweiß, 60 g zerlassene Butter, Puderzucker Die...
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Silikon-Backformen

Silikonformen sind anders. Viele dieser Formen sind wenig formstabil und können im gefüllten Zustand nur auf...
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Bruchetta mit Tomaten

für 8 Scheiben Ciabatta: 2 Fleischtomaten, 1 Gemüsezwiebel, 3 Knoblauchzehen, 3 EL Balsamico, Pfeffer, Salz, Oregano,...
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Mandelplätzchen

125 g Butter, 200 g Zucker, 1 Ei, 80 g gehackte Mandeln, 80 g Mehl, 1 TL Backpulver, 90 g Haferflocken Butter, Zucker und Ei schaumig...
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Ciabatta

Zutaten: (für zwei Ciabatta), 500 g Mehl, Type 550, 21 g Hefe (1 ⁄ 2 Würfel), 350 ml lauwarmes, Wasser, 1 TL...
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Haferflocken-Nuss

125 g Fett, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 100 g geröstete Nüsse, 150 g Haferflocken, 2 EL Mehl, 1 TL...
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Biberle

2 Eier, 125 g Zucker 500 g Mehl, 200 g Honig, 1 gestrichener Teelöffel Zimt, 1 Messerspitze Piment, 1/2 Päckchen...
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Osterhase

500 g Weizenvollkornmehl, 250 g Hafer-Vollkornflocken, 200 ml Vollmilch, 175 g Butter,4 Eier, 1 Päckchen Hefe, 1/2 TL Backpulver, 175...
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Wiener Faschingskrapfen

für 15 Stück: 300 g Mehl, 20 g Hefe, 60 g Butter, 3 Eigelb, 30 g Zucker, Salz, 1 EL Rum, 125 ml Milch, geriebene Zitronenschale,...
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Schoko-Knusperchen

250 g Palmin, 250 g Puderzucker, 75 -100 g Kakao, 1 TL Nescafé, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Paket Cornflakes Palmin...
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