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Christstollen

500 g Mehl, 200 g, Zucker, 1Päckchen Backpulver, Salz, je 4 Tropfen Bittermandelöl und Zitronenöl, 1 Messerspitze Kardamom und Muskatblüte, 1 Rumaroma,...
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Keine Angst vorm Hefeteig

Hefeteig wird vielfach als etwas schwierig betrachtet. Häugig wird angenommen, dass beim Hefeteig leichter etwas...
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Türkische Brötchen

1000 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz, 2 Eier, 500 g Joghurt, 4 EL Margarine,...
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Orangentorte

Zutaten: Für den Biskuitteig: 3 Eier, 2-3 EL heißes Wasser, 125 g Zucker, 1 Päckchen...
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Preiselbeer-Käse-Torte

Zutaten: Für den Teig: 250 g Weizenvollkornmehl, 3 El flüssiger Honig, 1 Ei, 1 Eigelb, 100 g weiche...
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Spekulatius

500 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 150 g Zucker, 2 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Zitrone, 250 g Butter,...
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Bratapfel mit Marzipan PDF Drucken E-Mail
2TL Rosinen, 4 Äpfel, etwas Butter, zum Einfetten, Zimt, 1Pck. Vanillezucker, 250ml Apfelsaft, 3 EL Zitronensaft, 75 g Marzipanrohmasse, 75g Mandeln, etwas Puderzucker

Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen, Zitronensaft einträufeln, Mandeln, Rosinen, Zimt, Vanillezucker mischen, Marzipan kleinschneiden, dazugeben, Äpfel mit der Masse füllen, Äpfel in die gefettete Auflaufform setzen, mit etwas Puderzucker bestäuben, Backofen vorheizen, 180 Grad, 30-40 Minuten backen
 
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