Herzkuchen mit Vanillepudding
Das Rezept zum Muttertag: Backrezept für fünf kleine Herzen:
160 g Mehl, 1 TL Backpulver, 2 Eier, 2 EL heißes Wasser, 60 g Zucker, 1 Päckchen... weiter...
6 Regeln rund ums Backblech
Backformen und Bleche gut einfetten. (Bei verschiedenen modernen Formen und Blechen, die entsprechend gekennzeichnet... weiter...
Nautzen (Quarkbällchen)400 g Mehl , 100 g Zucker, 200 g Quark, 1 Ei, 6 EL Milch, 8 EL Öl, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Päckchen... weiter...
Spitzkuchen
175 g Honig, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 2 Eßlöffel Öl, 1 Ei, 1 gehäufter Teelöffel Kakao,... weiter...
Lebkuchen
500 g Honig, 250 g Zucker, 500 g grob gehackte Mandeln, 250 g Citronat und Arancini (Frucht) zu gleichen Teilen, 10 g... weiter...
Neujahrsbrezeln
1000 g Meh , 500 ml Milch , 160 g Butter, 2 Würfel Hefe,
160 g Zucker,
1 TL Zitrone,... weiter...
Weihnachtliches Früchtebrot
4 Eier, 75g Zucker. 1Msp. Salz, 1Pck. Vanillezucker, 250g Weizen(vollkorn)mehl, 10 ml saure Sahne,
Trockenfrüchte nach Geschmack, z.B. getrocknete Feigen, Papaya, Ananas, Rosinen, Paranüsse...
Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren, Mehl und saure Sahne dazugeben, Trockenfrüchte/ Nüsse zerkleinern, zum Teig geben, Teig 20 Min. quellen lassen, in gefettete Kastenform geben, Backofen vorheizen, bei 180 Grad etwa 60 Min. backen.
Nautzen (Quarkbällchen)400 g Mehl , 100 g Zucker, 200 g Quark, 1 Ei, 6 EL Milch, 8 EL Öl, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise... weiter...
