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Nürnberger Lebkuchen

3 oder 4 Eier, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 75 g Zitronat, geriebene, Zitronenschale, je 1 Messerspitze Nelken, Piment und Kardamom, 1 Teelöffel...
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Keine Angst vorm Hefeteig

Hefeteig wird vielfach als etwas schwierig betrachtet. Häugig wird angenommen, dass beim Hefeteig leichter etwas...
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Linzer Torte

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Kirschtorte

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Türkische Brötchen PDF Drucken E-Mail
1000 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz, 2 Eier, 500 g Joghurt, 4 EL Margarine, (geschmolzen)Image
Für die Füllung: 500 g Schafskäse, 1 EL Dill, 1 EL Schnittlauch, 1 EL Petersilie, 1 Zehe Knoblauch, 1 Eigelb

Zutaten zu einem Teig verarbeiten abdecken und 15 Minuten ruhen lassen. Schafskäse mit Kräutern und gepresstem Knoblauch mischen. Brötchen formen und mit der Käsemischung füllen. Die Brötchen mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen.
 
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Schneeflöckchen

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Weihnachtliches Früchtebrot

4 Eier, 75g Zucker. 1Msp. Salz, 1Pck. Vanillezucker, 250g Weizen(vollkorn)mehl, 10 ml saure Sahne, Trockenfrüchte nach Geschmack,...
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Nürnberger Lebkuchen

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