Pizza Romana
500 g Brotteig, etwas Mehl, 250 g Tomaten, 125 g Pilze, 125g Hartwurst, 12 Oliven, 150 g Mozzarella, Salz, Pfeffer, Oregano, etwas Olivenöl, etwas... weiter...
CiabattaZutaten:
(für zwei Ciabatta), 500 g Mehl, Type 550, 21 g Hefe (1 ⁄ 2 Würfel), 350 ml... weiter...
Kekstorte "Kalte Schnauze"
Zutaten:
250 g Palmin, 6 EL Kakao, 6 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 Eier, 5 EL Dosenmilch, Butterkekse
Zubereitung:
Palmin auf kleinster Stufe auflösen, nicht erhitzen! Anschließend von der Herdplatte nehmen. Kakao, Zucker und Vanillezucker im Palmin auflösen. Eier und Dosenmilch gut verquirlen und in die Kakaomasse einrühren (schnell arbeiten). Eine Königskuchenform mit Backpapier auslegen. Abwechselnd mit Butterkeksen und Kakaomasse füllen.
Osterkranz600 g Mehl, 100 g Butter, 1/4 Würfel Hefe, Salz, 60 g Zucker, 1/4 l Milch, 1 Ei, abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone, 1 Eigelb, 3 EL... weiter...
Osterkranz600 g Mehl, 100 g Butter, 1/4 Würfel Hefe, Salz, 60 g Zucker, 1/4 l Milch, 1 Ei, abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone, 1 Eigelb, 3 EL... weiter...
Spitzkuchen
175 g Honig, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 2 Eßlöffel Öl, 1 Ei, 1 gehäufter Teelöffel Kakao, abgeriebene Schale... weiter...
Makronenschnitten
Für ca. 25 Schnitten
1 1/2 Tassen gemahlene Walnüsse, 150 g
Zucker, 2 Eiweiß, leicht geschlagen, 350 g... weiter...
