Dominosteine
250 g Honig, 65 g Zucker 100 g Butter, 350 g Mehl,1 Teelöffel Lebkuchengewürz, 20 g Kakao, 3 Teelöffel... weiter...
Aachener Printen
250 g Sirup, 100 g Zucker, 3 gestrichene Teelöffel Lebkuchengewürz, 1 Prise Salz, 65 g Orangeat, 500 g... weiter...
Pizza Romana
500 g Brotteig, etwas Mehl, 250 g Tomaten, 125 g Pilze, 125g Hartwurst, 12 Oliven, 150 g Mozzarella, Salz, Pfeffer, Oregano, etwas Olivenöl, etwas Schweineschmalz
Teig auf bemehltem Brett 1/2 cm dick ausrollen. Auf geöltes Backblech oder Tortenbodenformen legen. Mit der Gabel einige Male einstechen. Mit Öl befeuchten und mit etwas Schweineschmalz bestreichen. In Scheiben geschnittene Tomaten darauflegen. In die Zwischenräume Hartwurst, Pilze und Olivenscheibchen füllen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen. Häufchenweise Käsestücke über die Fläche verteilen, mit Öl beträufeln und im heißen Ofen backen, dabei mit Folie abdecken.
Osterhase500 g Weizenvollkornmehl, 250 g Hafer-Vollkornflocken, 200 ml Vollmilch, 175 g Butter,4 Eier, 1 Päckchen Hefe, 1/2 TL Backpulver, 175... weiter...
Oster-Amerikaner
125 g Fett, 175 g Zucker, 2 Eier, Zitronengelb, 1Pr. Salz, 500 g Mehl, 3/4 Tüte Backpulver, 1/4 l Milch, 1 TL Rum
Zuckerguss:... weiter...
Spritzkuchenfür ca. 20 Stück:
200 g Mehl, 100 g Margarine,
200 ml Wasser,
5 Eier,
25 g Zucker,
1 Pck. Vanillezucker,
1 gestr.... weiter...
Chili-Con-Carne-BrotZutaten:
2 Zwiebeln, 250 g Kidney-Bohnen, Olivenoel 2 Tl. Salz, 200 ml Milch 2 Prise Chilipfeffer, 500 g... weiter...
Irisches Brot
Für 6 Personen: 700 g Mehl, 1 TL Backpulver, 15 g Butter,
1 TL Natron, 1 TL Salz, 240 g durchs Sieb gestrichen, gekochte... weiter...
Haferflocken-Nuss
125 g Fett, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, 100 g geröstete Nüsse, 150 g Haferflocken, 2 EL Mehl, 1 TL... weiter...
Peperoni-Cracker125 g Peperoni, 150 g kleine Tomaten, 100 g Cheddar, Salzcracker (etwa 60)
Peperoni in dünne Streifen schneiden, leicht anbraten... weiter...
Baklava500 g Mehl, 4 Eier,
300 g Butter,
80 g Joghurt,
250 g (grob) gemahlene Pistazien, Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse,
2... weiter...
In Scheiben geschnittene Tomaten darauflegen. In die Zwischenräume Hartwurst, Pilze und Olivenscheibchen füllen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen. Häufchenweise Käsestücke über die Fläche verteilen, mit Öl beträufeln und im heißen Ofen backen, dabei mit Folie abdecken.