200g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl)
2 Eier
2 TL
Süßstoff oder 125g Zucker oder 2 El Honig
120 ml Milch, 1 El Öl, 2 TL
Backpulver, 250g Beeren, 1 Prise Salz
50g Früchte mit der Gabel
zuerdrücken, alle Zutaten auf höchster Stufe verrühren, restliche Früchte
unterheben, auf das Muffinblech (12Stück) verteilen, Backofen vorheizen, 190
Grad, 30 min. backen
Schmalznudeln250 g Mehl,
½ Würfel Hefe,
etwas lauwarme Milch,
2 EL Zucker,
50 g Butter, (geschmolzen),
2 Eier, (getrennt),
eine Prise... weiter...
Marzipan-HäschenJe nach Größe der verwendeten Ausstechform für 15-25 Häschen:
250 g Marzipanrohmasse, 375 g Puderzucker, 2 EL... weiter...
Mürbeteig (Grundrezept)300 g Mehl,
200 g Butter,
100 g Puderzucker,
1 Ei oder 2 Eigelb,
1 Prise Salz,
geriebene Zitronenschale,
Vanillezucker,
evtl.... weiter...
Lebkuchen
500 g Honig, 250 g Zucker, 500 g grob gehackte Mandeln, 250 g Citronat und Arancini (Frucht) zu gleichen Teilen, 10 g Zimt,... weiter...
200g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl)